よくわかる!老眼治療と白内障予防

 年をとれば誰もがなるいわれる老眼と白内障。その予防と治療法について掲載しています。
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白内障予防法

・ まずは食生活を見直そう
白内障は、早かれ遅かれ、誰もがかかる病気です。
ですから、誰もができるだけ軽症で、進行を遅くしたいと考えるの普通です。
このページでは、白内障の発症や進行を抑える予防法をご紹介しますので是非、実践していただき役立てていただきたいと思います。

予防法はとても簡単です。それは貴方の食生活にある栄養素を積極的に取り込む事です。

白内障に関する追跡調査に関しては、アメリカや日本などで積極的に行われています。おもな実験方法は、目の水晶体を酸化から守るのに有効な栄養素を調べるために、あるグループを2つに分け、ひとつのグループのみにある栄養素を定量摂取し、摂取しなかったグループに比べて、白内障の発症率の違いを調べるというものです。

そして、あらゆる国の実験結果で、白内障予防に特に有効であると判断された栄養素は以下の2つという結果になったのです。

@ ビタミンC(毎日200ミリ摂取)
みなさんおなじみのビタミンCです。
ビタミンCには非常に強力な抗酸化成分を含んでおり、ハーバード大学ハンキンソン博士の発表(1992年)によると、10年間。約5万人の看護士を対象にした調査で、1日に250〜500ミリのビタミンCを摂取したグループはとらなかったグループに比べて、白内障にかかる割合が45%低いと発表されています。
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他の同じような実験で発表されたデータも、発症率が50%〜70%低いという結果になっています。ビタミンCの1日の目標摂取量は最低200ミリ。理想は1000ミリといわれています。ビタミンCは過剰に摂取しても、まったく問題はありません。水溶性なので、とりすぎた分は体外に排泄されるからです。

100グラム中にビタミンCを多く含む食品は以下の通りです。
1位 赤ピーマン 170ミリ
2位 パセリ 120ミリ
3位 レモン 100ミリ
4位 カリフラワー 81ミリ
5位 ゴーヤ 76ミリ
6位 キウイ 69ミリ
7位 モロヘイヤ 65ミリ
8位 イチゴ 62ミリ
9位 カイワレダイコン 47ミリ
10位 オレンジ 40ミリ

ありそうで以外に少ない食品(100グラム中)
夏みかん 38ミリ
グレープフルーツ 36ミリ

1日1000ミリのビタミンCを食品だけで摂取するのは無理がありますので、薬店などで販売されている錠剤や粉末のサプリメントを併用するとよいでしょう。

A ルテイン
目に良いということで、最近注目の栄養素ですが、もちろん白内障にもかなり有効です。ルテインは植物の色素成分の1種(カロテノイド)でほうれん草、ケールなどの緑黄野菜に多く含まれています。ルテインもビタミンC同様、多くの追跡調査結果出ており、こちらもビタミンC並、(発症率5割減)の成果があがっています。

日本での最近のルテインによる実験結果によると、すでに白内障にかかっている患者50人に3ヶ月間のルテイン摂取で、目のかすみやまぶしいなどの症状が全患者軽減したということです。

1日の理想的なルテイン摂取量は15ミリです。
100グラム中にルテインを多く含む食品は以下の通りです。

1位 ケール 21ミリ
2位 ほうれん草 10ミリ
3位 ブロッコリー 1.9ミリ
4位 レタス 1.8ミリ
5位 グリンピース 1.7ミリ


ブロッコリー以下の食品にはほとんど含まれていませんので、ケールやほうれん草を食べない日は、薬店などで販売されている錠剤や粉末のサプリメントを併用するとよいでしょう。
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